今日のお弁当(所要時間10分くらい) ・チーズ乗せトマト煮込み ・白米 昨日のトマト煮込みにチーズを乗せました。 食べる頃にはいいかんじにとろけて美味しかったです。 お腹空きすぎてとろけた写真を撮る暇はありませんでした 笑 今回のトマト煮込み、大根を…

今日のお弁当(所要時間1時間) ・ソーセージの野菜のトマト煮込み ・白米 トマト缶が安かったので煮込んでみました。 所要時間1時間とか書いてますが、実質15分くらいです。 材料切ってお鍋に入れて放置。 ソーセージと野菜がいい味出してます。 トマト煮込み…

今日のお弁当(所要時間10分) ・豚肉と白菜のミルクロール鍋 チーズを加えて ・白米 昨日のお弁当と見た目が全く一緒 笑 でも味は全然違います。 スライスチーズを入れました。 チーズのコクが入って美味しかったです。 ニンニク入れたらもっと美味しそう…！…

今日のお弁当(所要時間10分) ・豚肉と白菜のミルクロール鍋 ・白米 今日は昨日作ったスープに牛乳を加えてアレンジしました。 アレンジって言うと聞こえがいいてすが、要するにかさ増しです 笑 スープたくさんの方があったかくて幸せです。 ふわり、実は牛乳…

今日のお弁当(所要時間30分) ・豚肉と白菜のロール鍋 ・白米 豚肉と白菜のミルフィーユ…ならぬロール鍋です。 お弁当に入れるなら層にしても崩れるな… →じゃあ巻いて1つにしてしまおう！という発想 笑 白菜の葉で豚肉を巻き巻きしました。 巻き終わったらパ…

今日はパスポートの更新に行こうとしました。 「行こうとした」なので行けてないです 笑 何があったかと言うと… ① パスポートセンターで必要書類確認 →本籍地を移動した場合は戸籍抄本が必要！ →4月に引っ越ししたから必要だ！と思い込む ② 戸籍抄本の発行に…

今日のお弁当(所要時間10分くらい) ・肉じゃがの卵とじ ・白米 一昨日作った肉じゃがをアレンジ。 肉じゃがに溶き卵を入れて、レンジでチン！ いい具合にふわとろになりました。 普通に温めるより長めにレンジにかけたので、お皿の熱いこと…笑 そのおかげか…

今日のお弁当(所要時間10分) ・肉じゃが ・白米 肉じゃがは昨日作ったやつをあっためました。 定期的に食べたくなって作ります。 材料切って、鍋に入れて、めんつゆと水を投入して放置するだけ。 優しいお味で癒される〜！ 今日はご飯もおかずもアツアツのを…

今日は旅先おいしいものシリーズ第3弾です。 ペルー編の続きを…と思ったのですが、 台湾編にすることにしました。 なぜならはてなブログのお題が「すごいニオイ」だから。 このお題にぴったりなものに台湾で出会ったのです。 それがこちら↓ 「胡椒餅」です。…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・にんじんと山東菜のサラダ ・鮭のムニエル ・チーズとバジルのたまご焼き ・白米 ごはんであったか企画その①です。 結論、白米を入れるのが液漏れもなく、おかずもあったかく、みんな幸せみたいです 笑 明日からはおとな…

今日のお弁当(所要時間15分くらい) ・豚汁 ・塩おにぎり 朝からお鍋でコトコトしました。 スープ、汁物は鍋に入れて放置で完成するのが楽ちんですよね。 お肉も野菜も食べれて大満足。 このランチジャー、この間から察してはいたのですが汁漏れしやすいです……

今日は会社の健康診断でした。 朝ごはん食べちゃダメだったので、食べたくならないようお弁当も作りませんでした 笑 朝ごはん食べないと全然仕事集中できない。 健康診断の日は有給か半休がいいなあと思いました。 というわけで、今日は旅先おいしいものシリ…

今日はお仕事お休み。お弁当もお休み。 友達と東京駅にあるEATALYというお店でご飯を食べてきました。 フォカッチャのランチセット。 フォカッチャは1つがゴルゴンゾーラとはちみつ、もう1つがトマトソースとペコリーノチーズです。 お皿に盛る直前にあった…

今日のお弁当(所要時間30分くらい) ・キムチ鍋風スープ ・チーズとバジルのたまご焼き ・にんじんとカニカマ、山東菜のナムル ・ウインナー ・塩おにぎり 今日はキムチ鍋風のスープを作ってみました。 味見した時は物足りないかも…と思ったけど、時間たった…

今日のお弁当(所要時間30分くらい) ・親子丼 (写真失敗…向きズレてしまった…笑) ついに！！ スープジャーをgetいたしました！！ 正確にはランチジャーですが笑 ふわりが買ったのは ごはんあっためるも良し。 スープいれるも良し。 丼にするのも良し。 なラン…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・鮭のちゃんちゃん焼き風 ・カニカマとコーンのサラダ ・かみなり焼き ・たまご焼き ・白米 今日は鮭をちゃんちゃん焼き風にしてみました。 ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理。 アイヌの人たちが作ってた？とかだった…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・鮭と海苔のおにぎり ・たまごやき これと… おでん！！ ファミマの！！ (楽しみすぎて写真の前にこんにゃく齧ってしまった笑) 最近寒くて、寒空の下であったかいおでんを食べたい気分だったので買ってしまいました。 おで…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・親子丼 ・かみなり焼き ・コーンとカニカマのサラダ 親子丼おいしいですよね。 昨日寝る直前に食べたい！と思ったのでお昼にしちゃいました。 お弁当だと卵とろとろにできないのが辛いところ。 やっぱりスープジャー買お…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・蒟蒻のかみなり焼き ・ウインナー ・たまご焼き ・いんげん ・白米 たまご焼きは昨日作ったやつの冷凍を入れました。 お寿司のたまごっぽいかんじでおいしい。 いんげんは冷凍のやつをウインナーと一緒に炒めてます。 緑…

今日のお弁当(所要時間20分) ・ポテトサラダ ・もやしとにんじんのナムル ・卵焼き ・海苔ごはん 卵焼きさんはナムルちゃんの下に隠れています。 お砂糖と牛乳でやさしい甘さに。 外側にちょっとだけ焼き目を入れると香ばしくておいしいですね。 海苔はお米…

今日のお弁当(所要時間25分くらい) ・サーモンといんげん、コーンのチーズクリームペンネ 魚料理に手を出してみようキャンペーンの一環です。 魚をおいしく料理できるようになりたい。 サーモンは冷凍のものを使いました。 塩鮭？だったのか分からないですが…

今日もお仕事お休み…ではないのですが、お弁当はお休みです。 なぜなら毎年恒例「会社の金でおいしいランチを食べる日」だったからです笑 ランチは基本1人派ですが、たまにはいいですね。 というわけで、今日は旅先で食べたおいしいものたちをご紹介できれば…

今日もお仕事お休み(珍しく2連休！)なので、お弁当もお休み。 というわけで東京外国語大学の学祭に行ってきました♪ 各言語、学科の模擬店と有志でやってる模擬店があるそうです。 外語大というだけあって、国際色豊かな模擬店が並んでいました。 サモサとか…

今日はお仕事がお休みなのでお弁当はお休みです。 代わりに今週のお題 「〇〇の成長」 について書いてみようと思います。 「何の成長についてがいいかな〜」 と考えたのですが、手っ取り早く 「社会人になったふわりの成長」 について書いてみます。 社会人…

今日のお弁当(所要時間10分くらい) ・もやしとにんじんのナムル ・鶏むね肉の照り焼き ・ペルー風味ポテトサラダ ・白米 今日のお弁当は緑が入りました。 パセリと使い捨てカップで…！笑 ポテトサラダはジャガイモをレンチンして潰したものに、ペルー土産の…

今日のお弁当(所要時間15分) ・もやしとにんじんのナムル ・鶏むね肉の照り焼き ・カニカマ入り卵焼き ・白米 冷蔵庫に緑の野菜がなかった結果…笑 白米にパセリをふりかけようと思ったけどやめました笑 合わない気がしたんです笑 ナムルちゃんはレンジでチン…

はじめまして。 ふわりと言います。 社会人1年生です。 「がんばりすぎない」 をモットーに、毎日のお弁当づくりの記録が残せたら… と思い、ブログを始めてみました。 ついでに日々の生活の中で出会ったおいしいものの記録を残したいです。 巷で言う 「節約…