とろり
今日のお弁当(所要時間10分くらい)
・チーズ乗せトマト煮込み
・白米
昨日のトマト煮込みにチーズを乗せました。
食べる頃にはいいかんじにとろけて美味しかったです。
お腹空きすぎてとろけた写真を撮る暇はありませんでした 笑
今回のトマト煮込み、大根を入れてみたんです。
トマトと大根って合うのかな〜?と思ったけど普通に美味しい。
大根が主張控えめだから、トマトとも上手くやれるんですね。
安くて何とでも馴染む大根…これからお世話になる予感。
大根は確か美容にもいいんですよね。
むかーし読んだ本に書いてあった気がします。
実家に帰ったらあるかな…
大根おろしも作りたいのですが、うちにはおろし金がありません…笑
スライサーとかとセットで買ったら便利かな?と思って早2年くらい 笑
一生買わないやつですね 笑
とりとめもない内容になってしまった〜
明日はお休み!休み目指して踏ん張るぞ
〜!!
とまと
今日のお弁当(所要時間1時間)
・ソーセージの野菜のトマト煮込み
・白米
トマト缶が安かったので煮込んでみました。
所要時間1時間とか書いてますが、実質15分くらいです。
材料切ってお鍋に入れて放置。
ソーセージと野菜がいい味出してます。
トマト煮込みはいろいろアレンジできるからいいですよね。
パスタに絡めてみたり、リゾットにしてみたり…。
あれこれ考えるのが楽しいです。
今日は出勤直後からバタバタ忙しく、既にお疲れモードのふわりです。
夜の方が忙しいから、休憩明けが怖すぎる〜!
誰か代わってくれないかなあ〜などと思ってみたり 笑
やれば終わる精神でがんばろう。
チーズ
今日のお弁当(所要時間10分)
・豚肉と白菜のミルクロール鍋 チーズを加えて
・白米
昨日のお弁当と見た目が全く一緒 笑
でも味は全然違います。
スライスチーズを入れました。
チーズのコクが入って美味しかったです。
ニンニク入れたらもっと美味しそう…!と思ったのですが、お仕事あるので自重しました 笑
ふわりはチーズが大好きです🧀
チーズ好きって言うと
「私も!チーズフォンデュいいよね!」
「ラクレット食べたことある?あれ最高」
「チーズ味のお菓子ってやめられない止まらない」
って返されることが多いのですが、ふわりが好きなのはゴルゴンゾーラとかパルミジャーノとか、ゴリゴリのチーズの塊なんです 笑
チーズフォンデュとかも好きですけどね。
「ゴルゴンゾーラ好き!」って言うと「それは食べたことない…」ってなるのがちょっと寂しいです(´・ω・`)
ゴルゴンゾーラ美味しいのでみんなチャレンジしてほしい。
ふわり的にはゴルゴンゾーラにはちみつかけるのが最高に美味しいです。
これでワインがあったら完璧ですね🍷
母もチーズが好きなので、実家に帰ると2人でチーズパーティーをします 笑
今年の年末もパーティーできるかな…
年末年始の楽しみが増えてきて嬉しいふわりです。
あと2週間頑張ったらお休みだ〜!!
牛乳
今日のお弁当(所要時間10分)
・豚肉と白菜のミルクロール鍋
・白米
今日は昨日作ったスープに牛乳を加えてアレンジしました。
アレンジって言うと聞こえがいいてすが、要するにかさ増しです 笑
スープたくさんの方があったかくて幸せです。
ふわり、実は牛乳が苦手です…笑
そのままで飲むのが苦手。
たぶん匂いが苦手なんだと思います。
ホットミルクも手が出せない 笑
あと保育園の時、おやつの時間は牛乳パックを開けてみんなのコップに牛乳を注いでたんですけど、1人だけうまく開けられなかったのも尾を引いてるのかもしれないです 笑
何なら今でも開けるの苦手だし 笑
牛乳を悪口を並べてしまいましたが、ミルクココアとかミルクティーは大好きです。
あとグラノーラがあれば牛乳飲めます 笑
なので週1くらいのペースで牛乳は買ってます 笑
カルシウム摂取的な意味でも牛乳は飲んだ方がいいですよね。
大人になったら飲めるようになると思ってたけどそうでもなかった 笑
その代わり、いろいろ工夫して飲めるようにする知恵は身に付いた。
大人になるって、知恵を身に付けることなのかもしれない。
深イイ〜…気がする 笑
これからも知恵を身に付けていこう。
まきまき
今日のお弁当(所要時間30分)
・豚肉と白菜のロール鍋
・白米
豚肉と白菜のミルフィーユ…ならぬロール鍋です。
お弁当に入れるなら層にしても崩れるな…
→じゃあ巻いて1つにしてしまおう!という発想 笑
白菜の葉で豚肉を巻き巻きしました。
巻き終わったらパスタで止めるという、お料理上級者っぽいこともやってみました 笑
意外と思った通りに止まらない…けど仕上がりは上々!ってかんじでした 笑
味付けは鶏がらスープの素と塩コショウ。
安定の美味しさでした。
この組み合わせが外れるわけない。
他にも大根ともやしを入れました。
本当はにんじんも入れたかったのですが、ちょっと高かったので我慢…
彩りのない鍋になりました。
おいしいからいっか!
先週と比べると今日はあったかいですね。
あったかくて幸せー!
お弁当もあったかくて幸せー!!
職場で頂いたアールグレイクッキーも美味しくて幸せー!!!
と幸せが飽和したお昼休憩でした 笑
幸せなのはいいことですね。
大移動
今日はパスポートの更新に行こうとしました。
「行こうとした」なので行けてないです 笑
何があったかと言うと…
① パスポートセンターで必要書類確認
→本籍地を移動した場合は戸籍抄本が必要!
→4月に引っ越ししたから必要だ!と思い込む
② 戸籍抄本の発行に役所へ向かう
→本籍地が現住所ではないと発覚
→役所の人、なぜか「ここが本籍地です」と言いながら学生時代に住んでいた住所を指差す
③ 前住所の役所へ
→申請書に記入しようとしたところで本籍地が実家と判明!
→ここでも戸籍抄本発行できない!
④ というか、そもそも本籍地は移動してないので戸籍抄本自体必要ない!!
というわけなのです…笑
もう笑うしかないです 笑
朝から移動しかしてない 笑
気づくポイントは何回かあったはずなんですけどね…
最初に本籍地が移動してないか確認するとか。
住民票もらったタイミングで本籍地の住所ちゃんと確認するとか。
久しぶりに盛大なおっちょこちょいをかましました 笑
幸いパスポートセンターは職場の近くにあるので明日明後日にでも行こうと思います。
これでまた上手くいかなかったら…なんて言って、またやらかしたら笑えないですね 笑
パスポートの更新をする皆様、更新前には自分の本籍地をご確認ください。
本籍が動いていなければ証明写真と住民票だけで申請できます…!
のーもあ、ふわりの失敗。
こんな具合で移動ばっかりしてたので、ちゃんとご飯食べるタイミングがありませんでした。
それでもお腹は空くし、自分への労いも込めてスタバのサンタフラペチーノを食べました。
ポテチがサクサクで美味しい。
甘い+しょっぱいの組み合わせ好き。
ロイズのチョコポテチが好きな人ならハマると思います。
ストロークッキーはストローとしてではなくクッキーとして楽しみたいかんじ。
でもホイップつけてみたり、フラペチーノつけてみたり、楽しみ方は無限大♾です。
スタバって年に1回くらいしか行かないし、その1回は大抵フラペチーノが食べたくて行ってます 笑
無性に食べたくなるんですよね…
で、食べ始めたら甘すぎて二度と食べないって思うの繰り返し…笑
新作出るたびに食べてる人すごい。
フラペチーノでエネルギーチャージできたので、明日からお仕事とパスポートの更新頑張ろう 笑
ほかほか
今日のお弁当(所要時間10分くらい)
・肉じゃがの卵とじ
・白米
一昨日作った肉じゃがをアレンジ。
肉じゃがに溶き卵を入れて、レンジでチン!
いい具合にふわとろになりました。
普通に温めるより長めにレンジにかけたので、お皿の熱いこと…笑
そのおかげか、今日のお弁当はいつもよりほっかほかでした♪
あったかくて美味しいものをお昼に食べるだけで幸せになれます。
お手軽な幸せ 笑
最近寒いからでしょうか、眠くて仕方ないです。
この記事をを書いている今も眠い…。
仕事中も、ふとした空き時間に眠くなってしまいます。
今朝も全然起きれませんでした。
お弁当は肉じゃがをあっためるだけ…という安心感もあったのかも 笑
無理しすぎず起きていこうと思います。