とまと
今日のお弁当(所要時間1時間)
・ソーセージの野菜のトマト煮込み
・白米
トマト缶が安かったので煮込んでみました。
所要時間1時間とか書いてますが、実質15分くらいです。
材料切ってお鍋に入れて放置。
ソーセージと野菜がいい味出してます。
トマト煮込みはいろいろアレンジできるからいいですよね。
パスタに絡めてみたり、リゾットにしてみたり…。
あれこれ考えるのが楽しいです。
今日は出勤直後からバタバタ忙しく、既にお疲れモードのふわりです。
夜の方が忙しいから、休憩明けが怖すぎる〜!
誰か代わってくれないかなあ〜などと思ってみたり 笑
やれば終わる精神でがんばろう。