今日のお弁当(所要時間10分くらい) ・チーズ乗せトマト煮込み ・白米 昨日のトマト煮込みにチーズを乗せました。 食べる頃にはいいかんじにとろけて美味しかったです。 お腹空きすぎてとろけた写真を撮る暇はありませんでした 笑 今回のトマト煮込み、大根を…

今日のお弁当(所要時間1時間) ・ソーセージの野菜のトマト煮込み ・白米 トマト缶が安かったので煮込んでみました。 所要時間1時間とか書いてますが、実質15分くらいです。 材料切ってお鍋に入れて放置。 ソーセージと野菜がいい味出してます。 トマト煮込み…

今日のお弁当(所要時間10分) ・豚肉と白菜のミルクロール鍋 チーズを加えて ・白米 昨日のお弁当と見た目が全く一緒 笑 でも味は全然違います。 スライスチーズを入れました。 チーズのコクが入って美味しかったです。 ニンニク入れたらもっと美味しそう…！…

今日のお弁当(所要時間10分) ・豚肉と白菜のミルクロール鍋 ・白米 今日は昨日作ったスープに牛乳を加えてアレンジしました。 アレンジって言うと聞こえがいいてすが、要するにかさ増しです 笑 スープたくさんの方があったかくて幸せです。 ふわり、実は牛乳…

今日のお弁当(所要時間30分) ・豚肉と白菜のロール鍋 ・白米 豚肉と白菜のミルフィーユ…ならぬロール鍋です。 お弁当に入れるなら層にしても崩れるな… →じゃあ巻いて1つにしてしまおう！という発想 笑 白菜の葉で豚肉を巻き巻きしました。 巻き終わったらパ…

今日はパスポートの更新に行こうとしました。 「行こうとした」なので行けてないです 笑 何があったかと言うと… ① パスポートセンターで必要書類確認 →本籍地を移動した場合は戸籍抄本が必要！ →4月に引っ越ししたから必要だ！と思い込む ② 戸籍抄本の発行に…

今日のお弁当(所要時間10分くらい) ・肉じゃがの卵とじ ・白米 一昨日作った肉じゃがをアレンジ。 肉じゃがに溶き卵を入れて、レンジでチン！ いい具合にふわとろになりました。 普通に温めるより長めにレンジにかけたので、お皿の熱いこと…笑 そのおかげか…

今日のお弁当(所要時間10分) ・肉じゃが ・白米 肉じゃがは昨日作ったやつをあっためました。 定期的に食べたくなって作ります。 材料切って、鍋に入れて、めんつゆと水を投入して放置するだけ。 優しいお味で癒される〜！ 今日はご飯もおかずもアツアツのを…

今日は旅先おいしいものシリーズ第3弾です。 ペルー編の続きを…と思ったのですが、 台湾編にすることにしました。 なぜならはてなブログのお題が「すごいニオイ」だから。 このお題にぴったりなものに台湾で出会ったのです。 それがこちら↓ 「胡椒餅」です。…

今日のお弁当(所要時間20分くらい) ・にんじんと山東菜のサラダ ・鮭のムニエル ・チーズとバジルのたまご焼き ・白米 ごはんであったか企画その①です。 結論、白米を入れるのが液漏れもなく、おかずもあったかく、みんな幸せみたいです 笑 明日からはおとな…

今日のお弁当(所要時間15分くらい) ・豚汁 ・塩おにぎり 朝からお鍋でコトコトしました。 スープ、汁物は鍋に入れて放置で完成するのが楽ちんですよね。 お肉も野菜も食べれて大満足。 このランチジャー、この間から察してはいたのですが汁漏れしやすいです……

今日は会社の健康診断でした。 朝ごはん食べちゃダメだったので、食べたくならないようお弁当も作りませんでした 笑 朝ごはん食べないと全然仕事集中できない。 健康診断の日は有給か半休がいいなあと思いました。 というわけで、今日は旅先おいしいものシリ…

今日はお仕事お休み。お弁当もお休み。 友達と東京駅にあるEATALYというお店でご飯を食べてきました。 フォカッチャのランチセット。 フォカッチャは1つがゴルゴンゾーラとはちみつ、もう1つがトマトソースとペコリーノチーズです。 お皿に盛る直前にあった…

今日のお弁当(所要時間30分くらい) ・キムチ鍋風スープ ・チーズとバジルのたまご焼き ・にんじんとカニカマ、山東菜のナムル ・ウインナー ・塩おにぎり 今日はキムチ鍋風のスープを作ってみました。 味見した時は物足りないかも…と思ったけど、時間たった…

今日のお弁当(所要時間30分くらい) ・親子丼 (写真失敗…向きズレてしまった…笑) ついに！！ スープジャーをgetいたしました！！ 正確にはランチジャーですが笑 ふわりが買ったのは ごはんあっためるも良し。 スープいれるも良し。 丼にするのも良し。 なラン…